Сладкий диабет. На данный момент больше людей сталкиваются с этим диагнозом во всём мире записанно около Двести млн. больных. При всем этом количество диабетиков каждые 12-15 лет множится.

Ранее болезнь напрямую связывали с наследственной расположенностью, но сейчас в зону риска попадают люди, в семьях которых диабетиков не было. Вызвано это, поначалу, той пищей, которую ест современный человек. Пожалуй, ни для одной другой заболевания формула Мы то, что мы едим не звучит так актуально. Чрезмерное потребление сахара, переедание и консерванты способны свести на нет всякую, даже самую идеальную, генетику.

Почему это происходит? Для начала разберемся, что такое же диабет. Для обыденного функционирования нашему организму нужна энергия глюкоза (сахар), которую мы получаем из пищи. Но питать наши клетки она может только с помощью инсулина, выделяемого поджелудочной железой. Без этого гормона глюкоза не может пробиться к клеткам, накапливается в крови (гипергликемия) и может вызвать опасные последствия (инфаркт, закупорку сосудов в конечностях и т.д.). Читать далее →